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Salta Emprende: talleres gratuitos para emprendedores gastronómicos

Salta Emprende Gastronomía

Salta Emprende Gastronomía ofrece capacitaciones gratuitas en cobros digitales, redes y registro de marcas este viernes en el Dino Saluzzi.


La Municipalidad de Salta llevará a cabo una nueva edición del encuentro Salta Emprende, en esta ocasión con una edición especial dedicada al rubro de la gastronomía. La propuesta, diseñada para fortalecer proyectos culinarios y brindar herramientas prácticas a quienes buscan hacer crecer sus negocios, se desarrollará este viernes 23 de octubre, de 17:00 a 20:00, en las instalaciones del Distrito Cultural Dino Saluzzi (Independencia 910).

La jornada combinará talleres de capacitación técnica con espacios de intercambio y testimonios directos de marcas locales consolidadas. Claudia Vilte, coordinadora general de la Escuela de Emprendedores y de las Fábricas Municipales, destacó la importancia de integrar conocimientos estratégicos con vivencias reales que motiven a la comunidad emprendedora.

Talleres clave para hacer crecer tu negocio

La capacitación abordará temas esenciales para la gestión diaria y la profesionalización del sector:

  • Pagos digitales: especialistas de Mercado Pago ofrecerán orientación sobre medios de pago electrónicos y alternativas para agilizar las operaciones comerciales.
  • Redes sociales y tendencias: se dictarán capacitaciones enfocadas en canales de comunicación digital para mejorar la interacción con los clientes y potenciar la visibilidad del producto.
  • Registro de marcas y resguardo de identidad: se brindará asesoramiento sobre cómo proteger el nombre comercial de los emprendimientos. Vilte advirtió sobre la importancia de este trámite para evitar que proyectos con trayectoria y reconocimiento deban modificar su marca por falta de registro legal.

Historias de éxito para inspirar

Más allá de la instrucción técnica, la jornada pondrá foco en el aprendizaje a través de casos de éxito locales. Representantes de firmas conocidas en la ciudad, como Cocina del Turco y Empanadas La Gringa, compartirán su trayectoria, los obstáculos superados y las decisiones que les permitieron posicionarse.

«Está bueno también poder escuchar esas experiencias de éxito. Ver que alguien lo logró empezando de muy abajo, con pocas herramientas, y que de pronto se convirtió en un éxito en la ciudad es algo verdaderamente inspirador», remarcó Vilte.

El objetivo central es ayudar a que emprendedores de la pastelería, la comida regional y diversas propuestas gastronómicas encuentren formas innovadoras de diferenciar sus productos y ofrecer valor agregado a sus clientes.

Cómo inscribirse a Salta Emprende

La actividad es totalmente gratuita y abierta tanto a quienes recién inician como a comercios en marcha. La jornada se llevará a cabo el viernes 23 de octubre, de 17:00 a 20:00 h en el Distrito Cultural Dino Saluzzi (Independencia 910, Salta Capital).

Las inscripciones se realizan a través del sitio web oficial de la Municipalidad de Salta o mediante mensaje de WhatsApp al 387 222 2975. La entrada es libre y gratuita. También se permitirá el ingreso de visitantes de forma espontánea el mismo día del evento.

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